Editor’s Note
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什么是全球史?
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中国、亚洲与世界:东西方文明互鉴史
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Unfabling the East:The Enlightenment’s Encounter with Asia
作者讲述了欧洲启蒙运动与东方文明(从奥斯曼帝国和印度到中国和日本)微妙相遇的故事。在十八世纪,欧洲的旅行者、学者和知识分子以困惑、讽刺和开放的精神看待亚洲。这本书挑战了欧洲与非欧洲世界的形成性接触总是被凝视的客体这一假设,并展示了莱布尼茨、伏尔泰、吉本和黑格尔等欧洲重要学者对亚洲文化和历史的看法,介绍了鲜为人知的科学旅行者、殖民管理者、耶稣会传教士和冒险家,这些人从亚洲带着许多异国语言的手稿、大量的民族志数据以及有时令人难以置信的故事返回家园。在自我与他者的不断对比中,欧洲中心主义逐渐发展定型,对后续的亚欧交流产生了深远的影响。
Jürgen Osterhammel 是弗莱堡高等研究院(FRIAS)杰出研究员。
全球贸易体系与经济网络的形成
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A Thirst for Empire: How Tea Shaped the Modern World
茶叶一直是世界上最受欢迎的商品之一。几个世纪以来,茶叶贸易的巨大利润资助了战争和殖民;茶叶的种植为土地使用、劳工体系、市场实践和社会等级带来了巨大的变化。本书以广博且深入的历史视角审视了遍布欧洲、亚洲、北美和非洲的茶叶产业,研究了这一历史进程对我们现代消费社会的塑造。本书作者 Erika Rappaport 指出,尽管17至20世纪茶叶帝国和大英帝国的版图有所重叠,但实际上并不等同。她认为,大英帝国的经济、政治和文化力量在全球茶叶生产、贸易与消费中至关重要,但却并不能使其完全控制全球茶产业。茶产业是最早的殖民地产业之一,其引发的商业模式至今依然存在。
Erika Rappaport 是加州大学圣塔芭芭拉分校教授。
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帝国如何塑造了当代世界?
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疾病、粮食危机与人类历史
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